Gelateria di Berna Länggasse

Nachhaltig hat es unsere Kindheit geprägt. Die Campingferien in Italien. Irgendwo zwischen Livorno und Follonica. Eine kleine Ortschaft am Meer. Jahr für Jahr das Gleiche. Auf der Piazza fahren die Knaben, auf Teufel komm raus, Runden auf ihren Vespas. Die älteren Männer ereifern sich lauthals über Christdemokraten oder Kommunisten. Frauen, chic oder schwarz angezogen, stehen mit Einkäufen um den Brunnen. Und im Zentrum dieser Szene: die Gelateria.

Die Erinnerung ans Glück, vor dieser Vitrine zu stehen und für tausend Lira auswählen zu dürfen, hat uns getrieben. Susanna Moor, die drei Brüder Michael, David und Hansmartin Amrein. Gelernt haben wir das Handwerk in den besten Gelaterien in Verona.